詳細情報
開催日時：2022/09/21（水） 10:00～11:30
会場：コープ北畝またはオンライン

取り組んだきっかけ
コープおかやま育ちの商品があるのは知っていたが、具体的にどのように飼育されお店に商品として陳列されているのか？今一度コープ商品の食の安心・安全について知りたいと思ったため

内容
おかやま若鶏がコープのお店でおかやま育ちの商品として陳列されるまでを勉強し、その若鶏を使っておすすめレシピを実際に組合員講師に作ってもらうというもの

参加者の声など
オンライン参加者は思ったより見やすく声もよく聞こえて参加しやすかった。店舗参加者はスクリーンを見ながら講師の方とクイズしたり、調理の工程がとても分かりやすかった。