詳細情報
開催日時：2026/10/02（金） 10:00～12:00
会場：コープ山陽

取り組んだきっかけ
・こんにゃくについて、良さを知ってもらいたいと思い企画しました。

内容
・国産生芋板こんにゃく　錦町農産加工さんのこんにゃくの特徴や製造方法、一般的なこんにゃくとの違いなどを学びました。　・こんにゃくの試食やこんにゃくを実際にまるめてつくりました。

参加者の声など
・田上先生の話がとてもおもしろくてわかりやすく、あっという間に時間が過ぎました。　・こんにゃくを作って、愛しさが出ました。　・とても楽しかったです。　・こんにゃくは、あく抜きしなくても食べられることがわかりました。　・COOPのこんにゃくしか買えません！