詳細情報
開催日時:2022/11/15(火) 13:30~15:00
会場:各自宅 オンライン
取り組んだきっかけ
コーヒーが好きな委員が多く、コーヒーについて詳しく知りたかったから
フードペアリングというあまり聞きなじみのない言葉に興味を持ったから
ZOOMでの開催に挑戦してみたかったから
内容
13:30 オープニング 挨拶
13:35 商品セミナー
14:50 質疑応答 クロージング
15:00 参加者による交流
参加者の声など
初めてのZOOM開催でしたが、トラブルもなく楽しめた。リモートでも十分理解できた。
ペーパードリップの淹れ方のポイントが解りやすく説明してもらえた。教わった淹れ方でいれたコーヒーが家族に好評だったので、これからも実践したい!
豆の種類がある事、国によって高地・平地と育てる場所も違う事が分かった。豆の種類、淹れ方で味が随分変わる事が分かった。


