50周年

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6月1回 がっつりメニュー

オススメポイント

【すこやかハーブ鶏若鶏モモ肉切身(バラ凍結)】
飼料にこだわり、広々とした環境でのびのびとすこやかに飼育されたハーブ鶏。
高品質かつコクのある味わいが特徴です。

【国産牛豚ミンチ7:3】
国産原料を牛7:豚3の割合で配合。
2度挽くことにより、しっかりと混ざり肉感のあるミンチとなっています。

5月5回 豚しゃぶサラダ

オススメポイント

ジューシーでやわらかく、臭みの少ない「コープおかやま豚」を使用。
きめ細かく適度に脂肪があるやわらかい部位のロース肉を、暑さ約1.5mmでスライス。
ずらしてトレイに盛り付けることで、1枚ずつ取りやすくしています。

5月4回 生産者さんの愛情たっぷり Fresh!フルーツ

オススメポイント

【サンゴールドキウイ(中小玉)】
甘み際立つ果肉が黄金色のキウイ!
たんぱく質・食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンなどが豊富。
栄養素充足率がとても高い果物です。

【ケンさんのバレンシアオレンジ】
栽培技術指導者内田さんが、日本流の柑橘栽培の技術を生産者ケリー・リーさんに栽培指導しています。
園地はシェラネバダ山脈(4,000m級)の地下水と雪解け水をダムに貯めて、それを灌水しています。
土にミネラル分を含んでおり土地が肥えているため、柑橘の育成に適しています。

【こだわり栽培バナナ】
通常のバナナより育成期間の長い、すっきりした甘さともちもち感が味わえるバナナです。

5月3回 旬の魚で乾杯!

オススメポイント

【わら焼きかつおタタキ(南方かつお)】
一本釣りされたカツオを土佐の伝統的なわら焼き製法でたたきに仕上げました。
藁の炎はカツオで表面のみを瞬時に焼き上げるため、藁の風味豊かに旨みを閉じ込めています。

【あじの南蛮漬】
国産の豆あじを使用。頭と内蔵を取り除き、食べやすく仕上げました。
蜂蜜を加えたまろやかな三杯酢に漬け、さっぱりとした味に仕上げました。

【スーパードライ350ml(ケース)】
「飲んだ瞬間の飲みごたえ」と「瞬時に感じるキレのよさ」が人気♪
様々な料理に合う、食事を引き立てるビールです!

5月2回 お湯を注ぐだけ!

オススメポイント

【コープヌードル】
日清食品とCO・OPが共同開発したカップラーメンです。
CO・OPオリジナルのウェーブ麺を使用。

【関西風きつねうどん】
四角いあげがのった縦型カップのきつねうどんです。
滑らかな口当たりで、しなやかなコシのあるうどん。つゆはカツオ・こんぶ・うるめのだしを効かせたすっきりとした関西風。

【ごぼう天そば】
ごぼう入りの丸い天ぷらののったそばです。
滑らかでつるみのあるそばに、つゆはカツオ・こんぶ・醤油が豊かな味に仕上げました。

5月1回 すぐできメニュー

オススメポイント

【卵を加えて!鶏もも肉とブロッコリーのうま塩炒め】
忙しいときのお助けメニュー。
肉+野菜+タレがそろって調理時間10分!
食材は下ごしらえ済みで、使い残しや生ごみも出ない、エコな使い切りサイズです。
メニューも幅広いので飽きずに便利。

※今回は本誌16~17ページにて便利なミールキットを企画しております。併せてご覧ください。 また便利なミールキットは毎週企画しておりますので、ぜひご覧ください。

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