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店舗クリスマス予約商品のタルトに使うサツマイモを収穫《県立西大寺高校》

2025/10/27
おかやまコープは、店舗の予約商品「クリスマスケーキ」において、SDGsにつながる取り組みとして“地域食材の活用”や“次世代育成”につながる「学校連携企画」に2020年から取り組んでいます。 
そのうちのひとつ「We♡岡山みにたるとShare Merry Box」は、県立西大寺高等学校との連携で、岡山市内のフレッシュタルト専門店「STYLE」と連携し、岡山県産や地元のフルーツを使ったタルトです。
家族が揃うハレの日にふさわしく、お子さんから年配の方まで楽しめるフレーバーを取り揃えて、2タイプ(9個入・15個入)企画しました。
 
このタルトに使うサツマイモは、村田製作所と菅公学生服が取り組む循環インフラ「P-FACTS」(ピーファクツ)を通じて生まれた堆肥を使って、西大寺高校の一角にある畑で栽培されています。
10月16日、生徒さんと先生がサツマイモの収穫をしました。
6月から丹精込めて育てられたサツマイモの葉は青々と茂り、つるを引き抜くと土の中から鮮やかな紫色のサツマイモがまさに“芋づる式”に姿を現しました。





サツマイモ掘りには、タルト専門店「STYLE」と菅公学生服の担当者の方々も駆けつけてくださいました。

収穫したサツマイモは、同校の先生が早速ふかしてくださり試食。甘くて優しい味でした。


おかやまコープの店舗「クリスマス予約商品」カタログはこちらからご覧ください ⇒2025年クリスマス予約商品のご案内