詳細情報
開催日時:2026/10/14(水) 10:00~12:00
会場:(株)中国フジパン第2工場
取り組んだきっかけ
・生協食パンのおいしさなどを知りたかった。材料や気をつけていることも知りたかったので。
内容
・原材料から私たちの食卓に届くまでのお話や、衛生管理等について工場見学を通して実感してもらうための企画です。
参加者の声など
・衛生管理が徹底してあり、清潔感が満ちていました(防塵服、手洗いやコロコロを使ってほこり取りなど)。 ・食パンの耳まできちんと処理してあり、無駄にしていませんでした。 ・オートメーション化され、従業員が少なかったです。 ・質問に丁寧に答えて下さり理解しやすかったです。 ・工場見学を初めて体験。いい勉強ができました。



