詳細情報
開催日時：2023/11/29（水） 10:00～12:00
会場：鏡野町芳野公民館

取り組んだきっかけ
4年ぶりに調理・試食を通してＣコレ商品や迎春商品をお知らせし、楽しく交流する。

内容
試食　調理 ・岩手あい鴨（餅入り）鍋 ・おかやま牛しゃぶおろしポン酢 ・天然ぶり塩焼き ・おかやま若鶏照り焼 ・味付数の子・丹波黒豆 ・伊達巻・ハイシャレル

参加者の声など
・おかやま牛が硬めだった。 ・味付け数の子は歯ごたえが「丁度よい」と「もう少し軟らかい方がよい」という意見があった。 ☆餅のサイズ・味もよい。餅巾着に使うのに丁度よい。