詳細情報
開催日時：2024/10/01（火） 10:00～12:00
会場：吉備公民館　料理講座室

取り組んだきっかけ
・普段当たり前のように使っている醤油について、深く学んでみたいと思った ・おいしいアレンジレシピを学んで、今後の食生活に活かしたい

内容
9：20～集合、会場準備、下準備 9：40～受付 10：00～商品セミナー、DVD視聴、調理、試食 11：40～交流、質問タイム、アンケート記入 12：10～解散、片付け

参加者の声など
・簡単に、早く、美味しいものが作れて勉強になった。 ・醤油の製造の過程や、大豆の移り変わりなど、実際に見ながら話を聞けて、分かりやすかった。 ・醤油の効用、いろいろな醤油の違い、豆知識など、初めて知ることばかりでした。 ・「だし入り醤油これ１本！」が本当に使いやすく、だしの効き具合もちょうどよく、多様なレシピに使えるとのことで、早速買います！！