缶切りを使わずに手軽に開けられる「イージーオープン缶」のふたの部分には、開封のための溝（スコア部）が設けられています。プルタブ（リング）を引き上げると、その先端が溝に当たって切れ、ふたが開く仕組みになっています。

イージーオープン缶は、落とすなどして衝撃を受けたり、リングがわずかに持ち上がったりすると、溝が切れることがあります（スコア切れ）。外見上は不具合が無いように見えても、中身が漏れ出したり、時には傷んだりすることもあります。取り扱いにはご注意ください。