今週のおすすめ（カタログ表紙）
12月3回 メリークリスマス
★オススメポイント
●おかやま若鶏もも肉切身（バラ凍結）
生産農場群が特定できる厳格な管理体制のもと、安全・安心な鶏肉を提供しています。
「森林のエキス」やビタミンEを配合した飼料で、ジューシーでうまみが強い健康な鶏を育てています。
また、飼料に国産の飼料用米を添加することで、地産地消と地域循環型農業を推進しています。
●すこやかハーブ鶏若鶏モモ肉切身（バラ凍結）
徹底した一環管理により、安定した品質を実現しております。
鶏の成長に合わせ、自社内にて植物性原料とハーブを配合し抗生物質・合成抗菌剤を
添加しない飼料を製造しています。
日本の養鶏と同様の飼育管理で、臭みを抑えながら美味しさを追求しています。
●熟成旨みやわらかフィンガーステーキ（2個組）
独自の「熟成旨み加工」によりおいしさを引き出しました。
やわらかく食べやすいスティックタイプのステーキです。
スリット入りで調理しやすく、付属のオリジナルフルーツソースで楽しむほか、
カレーや煮込み料理に使うと深いコクが出ます。
この手軽さとおいしさで20年以上愛され続けている商品です。
12月2回 おいしいおもち
★オススメポイント
国産水稲もち米100％使用
おいしさの秘密は蒸したお込めを“餅つき”のようにつく「杵つき製法」。
加熱した時にやわらかな食感に戻ります。
お正月の食べ物というイメージが強いですが、消化が良く腹持ちも良いので普段食にもおすすめ。
12月1回 おうちで楽しむお店の味
★オススメポイント
●吉野家 牛丼の具
「しっかりした、まろやかなたれの味が広がる、何度食べても飽きのこないうまさ」をご家庭でどうぞ！
●吉野家 牛すき
店舗で好評だった「牛すき鍋膳」を商品化しました。
「すっきりとした甘さ」で、牛肉、玉ねぎ、白菜、うどんが一緒に煮込まれています。
●なか卯 親子丼の具
国産鶏肉使用。モモ肉とムネ肉を採用し、ジューシーでしっとりとした食味に仕立てました。
しょうゆ、みりん、砂糖などを真空状態でしみ込ませることで、鶏肉にうまみとぷりぷりとした食感になります。
11月4回 旬
★オススメポイント
●葉とらず完熟サンふじ
糖度センサー（糖度13度設定）で選果
見た目より味を重視して栽培しています。葉を適度に残すことによって、その分葉型は残りますが、
甘さたっぷりのおいしいりんごができます。
●有田みかん
日本有数のみかんの適作地「和歌山」よりコクのあるみかんをどうぞ
有田は温暖で夏の雨が少ない地域です。急な斜面が多く、雨が降ってもすぐに水が流れていくため、
みかんは水分をあまり吸収できません。水分が少ない分、糖度が高く栄養たっぷりのみかんに育ちます。
11月3回 鴨鍋のシーズンです
★オススメポイント
しっかりしたコクはそのままに特有の臭みを抑えた、安全・安心にこだわったあい鴨肉とオリジナルのつゆのセットです。
11月2回 おうちレストラン
★オススメポイント
●えびグラタン（レンジ専用）
クリーミーなホワイトソースに十勝産3種のチーズが香る、コクと風味を存分に楽しめるえびグラタンです。
●レストランピザ
カットしていないので、お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。
●海老のクリーミートマトスパゲッティ
えび醤を使うことで、具材のえびだけでなくソースにもえびのうまみを効かせました。
更にプロセスチーズを加えることで、より濃厚な味わいに仕上げています。
11月1回 骨取り・おいしいからまた食べたい
★オススメポイント
●骨取りさばの味噌煮・みぞれ煮
骨を取る手間いらずでパクパク食べられる！
食べやすさで組合員さんに好評いただいている骨取りさばシリーズの一品。
さばを三枚におろし、腹骨から中骨、小骨まで丁寧に取り除いて煮付けにしました。
幅広い世代で安心してお楽しみいただけます。
●たらの甘酢あんかけ（骨取り）
MSC認証のノルウェー産たらを使用
MSC認証は、水産資源と海洋環境に配慮した持続可能な漁業を認証する国際的な制度です。
「海の環境にやさしい漁業で獲られた水産物」の証です。