詳細情報
開催日時：2024/06/25（火） 10:00～12:00
会場：コープ西大寺　調理室

取り組んだきっかけ
迎春お知らせ活動での組合員講師の方がとても良い方だったのもあって、セミナーはやっぱり組合員講師の方 おかやま牛、利用は晴れの日位なので、こだわりを知ってもっと利用していただける様にしたい。

内容
コープおかやま牛のおいしさへのこだわりを知る。 おかやま牛を使った料理レパートリーを増やしてもらいたい。

参加者の声など
・講師の方の体験談やクイズの解答などとても楽しくて良かった。 ・3種類の調理が出来て良かった。 ・下準備がしてありスムーズだった。 ・牛の部位の話やタンの皮を剥がすのに力がいります。下処理が大変なんですよ、にビックリ。 ・鉄分も含まれていて貧血の人におすすめとのこと しっかり食べたい。 ・手巻き寿司おいしかった！キムチもいいかも♡ ・おかやま豚のセミナーもしてほしい。