詳細情報
開催日時：2024/02/21（水） 10:00～12:00
会場：コープ林田

内容
美作市にお店のある高見味噌店さんを講師にお迎えし味噌づくりについてのお話を聞き、実際に麦みそ作りを体験させていただく。 9：45　受付 10：00　開会挨拶 10：05　スタート　みそについてのお話 10：30　みそ作り体験 11：30　試食・交流 11：55　閉会挨拶・アンケート 12：00　終了

参加者の声など
・初めての参加でしたが同じテーブルの方とお話しながら楽しくみそ作りができ満足です。 ・一人で作るよりプロに教えていただくことで、これでいいのかな？と不安がなくてよかった。 ・秋に自分で仕込んだ味噌を食べるのが楽しみです。大切に育てます。 ・色々な料理に使ってみたいです。 ・簡単だったので自宅でも作ってみたい。