ヘルシーチキンスープ
冷蔵庫の残り野菜を使い切れて鶏胸肉を使うので、ヘルシーかつ家計に優しいスープ🐓
(材料) 白菜、きのこ(椎茸、しめじなど)
残り野菜(人参、玉ねぎ、ゴボウなど)
鶏胸肉
(作り方) 野菜、きのこは小口切りにする
鶏胸肉は繊維を断ち切るように
1センチのそぎ切りにする
鍋にきのこ、野菜一番上に鶏胸肉
を入れて、水をひたひたに入れ
好きな顆粒だしで煮る
塩胡椒で味の調整をする