山椒とたまごスープ

仕事の時間帯で深夜1時前に帰宅する息子の夕食にもう一品蛋白質をと、たまごスープと熱いお湯を用意してお椀の中に山椒の青葉を入れて。この山椒は土間の物置の入口から外に向かって伸びているド根性山椒！！伸びたら切っていると、いつも新芽が伸びる。いつの間にか、トゲも無くなって来た。たまごスープには香りが良く合いますよ。