《年末おすすめ商品》
鰤の切り身です！

鰤(ぶり)の切り身を使って『ちゃんちゃん焼き』を作ってみました😊

材料
鰤4切れ(塩少々ふっておく)
玉ねぎ1個
人参1/2本
ピーマン2個
キャベツ1/4個
しめじ1房
★タレ
みそ大4 酒大2 みりん大1 砂糖大1 バター20㌘

1. 玉ねぎ、人参はスライス、ピーマンは短冊切り、キャベツはざく切り、しめじは小房に分ける。
2. ホットプレートにバター20㌘を溶かし、野菜としめじを入れひと混ぜする。真ん中を開け鰤を入れる。
3. タレを混ぜ合わせ全体にかける。(お好みでさらにバター10㌘をのせてOK)
4. フタをして7〜8分蒸し焼きにする。汁気が出たらフタを取り温度を上げ汁気をとばす。

全体を混ぜながら食べてください。
野菜もたくさん食べられて、ご飯がすすむみそバター味です❗️

＊コープ鴨方では他にもポップでのご紹介商品があります！是非お店に足を運んでみてください🤗

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