買いすぎない、作りすぎない！

夕食作りで、家族の人数分だけ作るところ、多めに作っています。
明日のリメイクにすれば1品時短になるとか、少量作るよりたくさん作ったほ方がコストが安いとか、
食材選びもついつい、箱買いとか。
腐らせて廃棄、とは絶対しないように心がけています。