コープの「卵スープ」は、お湯を注ぐだけでとてもおいしい卵スープができるので、もう一品欲しいときや、汁物が欲しいときに重宝しています。自分ではなかなか出せない味付けなので、たまに食べたくなります。 また、ごはんを入れておじやにしたり、うどんを入れて簡単なランチにもなり、アレンジするのが楽しいです。