50周年
投稿者:食習慣チェックに参加された方より
2020/10/30投稿

鮭のちゃんちゃん焼き

野菜たっぷり、魚も食べられて一品で栄養バランスも良く、お腹いっぱい満足できます。
【材料】
 ・鮭
 ・もやし、にんじん、白菜、キノコ類(季節で安い食材なんでもOK!)
 ・バター、ポン酢、塩こしょう
【作り方】
①フライパンに野菜を食べやすい大きさに切って入れる。
②①の上に鮭をのせる。
③ふたをして蒸す。
④仕上げにバター、ポン酢、塩こしょうで味を整える。
☆味つけは焼肉のタレやドレッシング、レモン汁などでも美味しいです!

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