ちらし寿司のもと

炊き上がったご飯に混ぜるだけで、手軽にちらし寿司ができます。
我が家では、ちらし寿司の上にウナギ(ちょびっと)や、スモークサーモンを乗せたりします。
また、いなり寿司の具に入れても美味しいです。