我が家は、お正月のお煮し目を、なんと89歳の父が作ります! その具材に、こんにゃくがありますが、父が準備した蒟蒻と、私がコープで用意した生芋こんにゃくが混在したのですが、出来上がって、お正月に食べてみると、歯応えがしっかりして、舌触りも良く、そして食べ応えがある コープの生芋こんにゃくが、とても美味しく、他のこんにゃくは、ちょっと残念な感じになっていましてた。 期せずして、同時に食べ比べることになり、この美味しの違いを再確認しました!