平成1年から15年長崎に住んでいました。引越直後、東京の友人2人が長崎に見え、3人で中華街にチャンポン・皿うどんを食べに行きましたが、あまりの甘さに閉口、その後、知人、友人の紹介で「この味なら…」というお店に出会うことができました。今、生協からの長崎の「長崎風ちゃんぽん」は限りなく本場長崎の味に近く、大満足賞味しながら懐かしく長崎を思い出しています。
