発酵バターのショートブレッド

初めて食べたのは、ベビーセットで、いただいた時だったと思います。子どもは小さいので、昼寝をしている時間にこっそり食べてみたところ、上品な美味しさに驚きました。いつも疲れたなーっていう時に、こそっと食べて、エネルギーチャージしています。