認知症予防には、青魚のdhaが良いとされますが、生の魚をさばいてまで食べるのはなかなか面倒なので、最近はもっぱらこちらを利用しています 1枚ずつパラパラとはがせるので、必要な枚数分を冷凍庫から取り出して一晩置いておくと、すぐ朝ご飯にも使えるので便利です
