3本位入っていて100円の時は購入しています。きれいに洗って薄く皮をむいて調理します。皮もみそ汁のだし代わりに入れてみそを入れる前のタイミングで取り出します。皮と身の間に栄養があると聞き、捨てる前の一働きです。