私のエコは、食材のゴミで余ったレモンの皮、リンゴ、オレンジの皮でそうじをすることです。生肉や魚などを切るのに使うまな板の上は、目に見えない菌でいっぱいです。食中毒の予防にも実際効果があります、レモンの皮でキュッキュッキュッとこすります。水で流すと、さわやかに。レモンのいい香りもして、ニオイは消えてなくなりますよ。