ヨーグルトビフィズス生乳の供給に比べて需要が少なく、「年末年始は廃棄の危機か？！」との中、「皆さんの協力のお陰で、回避。ひとまず良かったです」との関係者の声。牛乳だけでなく、ヨーグルト・チーズetc、の加工品も余剰。次は学校の春休み期間が大変。そこで、家庭内食品ロスが生じゃないくらい、少し多めに生協さんで購入したいなーと、美味しいヨーグルトを頂きながら書いてみました(笑)。
