キュウリやプロっコリー、スプラウトブロッコリー等を混ぜてサラダとして食べるもよし。さらにツナやハムも加えて、パンにはさんで食べるもよし！ ゴボウの歯応えがちょうどよいし、少し濃いめの味付けで好みのものを混ぜて、かさ増しもでき彩りもよくなるので、とても重宝しております！
