小学生の時、遠足の時はいつもは歯は、いなりずしを作ってくれました。おあげの甘いいなりずし、大好きでした。亡き母の味付けと同じ甘さのおあげがなつかしく活用しています。おあげの油ぬきも煮つける手間もなく、家族のための行事食作りに助かっています。