ＣＯＯＰ味付けうの花

昭和時代おからは近所のおとうふ屋さんが、希望者に無償でくださっていました。母はそれを年に数回、大鍋で煮つけて近所の方々にも丼ぶりでおすそわけしていました。細く切ったお野菜達も入って配色もきれいでした。ＣＯＯＰの「デリコ」で見かけるとなつかしくて時々注文しまーす。母の味がします。