野菜の美味しいスープ

一人暮らしの息子に、定期的に渡しています。
どうしても野菜が不足しがちなので、お湯を注ぐだけですぐに食べれるので重宝しているようです。
時にはスープに、ご飯をいれて雑炊風にしたり、うどんや素麺を加えて食べても美味しいです。