鯖は苦手な魚でした。 でも、淡塩さばを一度いただいたら、 病みつきになりました。 塩加減が私にちょうどよく、 健康にも鯖は良いときいたので、 積極的に。 サバ缶も煮物に使いますが、 大根おろしと焼いた淡塩さばで一品。 美味しくいただいています。
