蔓延防止で委員会は集まって出来ないけれどLINEビデオ通話を使って毎月の委員会で試食食べ比べを実施したりしています。今月はホットケーキミックスを試食しました。 コープの北海道産小麦を使ったホットケーキミックスは国産小麦と砂糖にてんさい糖が使われていて、価格も小麦価格が高騰している中でも安価なのでとてもいい商品だと思いました。 焼き上がりはもちもちとして甘味もありおやつにぴったりですよ!