子育てしていた頃（45年前）公務員の給料は良くありませんでした。その頃は「きくら卵」と言っていました。色々なセミナー学習会で、卵の弊害を聞き子供達には安心・安全な卵を食べさせたく、卵は贅沢していました。どの子供もきくら卵で作る「だし巻たまご」が大好きでした。今では登録をして夫婦で遠慮なく食べています。
