DHA・EPAが多く含まれている青み魚、日常よく我が家の食卓にのる食材です。この食材も冷凍庫にストック。タンパク質が足りない時やもう一品欲しい時に愛用。湯せんだけで立派な一品になることも嬉しい。味噌の量がタップリなので、茹で野菜(ブロッコリー・人参・カリフラワー・こんにゃくetc)を用意し、味噌をつけて食べています。賑やかな食卓になります。