料理が大好きな小学生の娘が、「和菓子を作りたい！」と言っているのを聞いた私の母。「じゃったら、これで羊羹作ってみ」と、娘にコープアガーを渡してくれました。ついていたレシピにそって、初めての羊羹作りに挑戦した娘。出来上がったのは、つるんとのど越しがよく、甘さもちょうどよい羊羹で、娘も大喜び！ 意外にも、夫が特に気に入り、何度もおかわりをしていたのも微笑ましかったです。「こんな風に母のお気に入りの味が隔世遺伝していくのも、悪くないなぁ」と思った出来事でした。
