時短&ヘルシーを心がけています。鶏肉に好きな下味をつけて数時間。レンジに5分位かけます。半分以上火が通ったら鶏肉の油は捨て、片栗粉をまぶしてコンロのグリルで焼きます。ジューシーとはいえませんが、ヘルシーだなあと自己満足で作っています。