お味噌汁をよく作る我が家では「冷凍国産大豆のカット絹豆腐」が大活躍です。毎日食べるお味噌汁ですが、具材に困ったときにパッと使えて便利です。豆腐を冷凍にするというイメージはなかったのですが、欲しいときに手軽に使えてとても便利です。