しじみは、肝臓によいからと主人がいつも食べたがっています。スーパーで購入したものは、砂抜きがうまくできなくて困りますが、この冷凍しじみで、いつもお味噌汁をつくるのですが、そのまま使えて簡単で砂も入ってないので、気に入って食べています。