生ごみを少しでも減らす為に、キャベツの外側は幼稚園のうさぎに、玉ねぎの皮はスープに、野菜の皮はきんぴらにしてできるだけ食べれるようにしています。「これなんだ?」と子ども達とクイズをしながら食卓を囲んでいます。