レタスやキャベツの外葉、じゃがいも、ニンジン等の皮等の野菜くずはかさばる物も多いので、外の空の植木鉢にゴミの日まで、入れておきます。
水分が抜けて、とても小さくなります。
ゴミの日にゴミ袋に入れて捨てるようにしています。