高齢の母の毎日の楽しみの一つは、午後のおやつに温めた牛乳とともに、このカステラを食べることです。上品な甘さと、本場長崎の老舗のカステラにも引けを取らないザラ目付きのしっとりとした、ふくよかな味わいがお手軽価格で簡単に入手できることをありがたく思っています。