購入した素材、お魚、お肉、野菜や加工食品などは、命を頂戴して今度はこちらの生命力の礎になるわけですから、余すところなくすべて食し、無駄のないようにエシカルに努めております。
お皿や、お鍋が空っぽになると気持ちがよく、次に何作ろうって考えます。