一週間に一度冷蔵庫の整理をします。
人参、大根、玉ねぎの切れはし、キャベツのしん等を、鍋に入れ､ヒタヒタの水でやわらかくなるまで煮ます。
味噌汁、野菜スープが作れます。

生ゴミ削減、家計節約になります。