昨日の晩ご飯は、コープ林田で買ってきたコープおかやま豚🐷もものしゃぶしゃぶ肉で冷しゃぶ。
いただいた季節の野菜と一緒にポン酢をかけて。
主人「やっぱり肉はコープのが美味しいな~😊」
スープは何年か前の総代会あたりで聞いた、Nさん(だったかな?)の男の料理、しゃぶしゃぶした後のお湯を水切りネットでザーッとこしたもの。
今回はフリーズドライもずくスープを1個、塩で味を調整して作りました。
しゃぶしゃぶした後に豚肉のだしが出てるので、美味しくて無駄なく食べれていいですね😋
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