『エコスープ』

カレーライスなどを作ったあと、
鍋のルーをキレイにとりきらずに、お湯をいれます。
そのあとキノコや野菜を入れてスープを作ります。
コンソメや塩コショウを少し入れて味を整えれば、調味料も洗う手間や洗剤、ペーパー等も減らしたエコなカレー風スープができあがります！
ハヤシライスでもいいです😉