『ゴーヤー唐揚げ』
ワタを取り薄切りにして焼肉のたれに浸けてから片栗粉をまぶして揚げると、苦味が少なく、サクサク美味しくて、子どもも喜んで食べてます。
ゴーヤーカーテンをして、たくさんとれたゴーヤーで、たくさん作りました！
健康にもよくて一石二鳥です！