サバ水煮缶のトマト煮
缶詰を使っているのでアッ!という間にできあがります。
【材料】
・サバ水煮缶 1缶
・トマト水煮缶 1缶
・玉ネギ 1玉
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 少々
・塩こしょう少々
【作り方】
①オリーブオイルをいれたフライパンに粗みじん切りにしたニンニクを入れ、香りがでるまで炒める。
②玉ネギも粗みじん切りにして①に加え炒める。
③その中にトマト缶を加え、加熱する。
④サバ水煮缶を加え、ひと煮たちしたら塩こしょうで味を整える。(好みでコンソメでもよいかも!)