私の救世主コンビ！

「ひじき」と「大豆」のドライパックは、必ずストックしています。
この２つを混ぜて、ポン酢で和えれば、あっという間においしくて簡単で、栄養たっぷりの一品が完成するからです。
私にとって、時間がない時、おかずメニューが思い浮かばない時、「今日栄養偏ってるなぁ」と悩む時の心強い味方です。
災害時のメニューにも、オススメではないかと思っています。