食器を洗う際には、皿についた油脂や、ラーメンの汁など水で流してしまうと排水管の汚れの原因になるだけでなく、環境面でも影響するそうです。みそ汁一杯を流した場合、魚が住める水質に戻すためには、300Lの浴槽４．７杯分の水が必要だそうです。排水に流した後の影響を考えて、皿の汚れを拭きとってから洗ったり、汁物は新聞に吸わせるなど、排水になるべく流さないよう心がけています。