食品ロスを最近意識するようになりました。野菜たくさんいただいたりして余り気味の時などは、天日干しがおすすめです☆我が家はよく大根を細切りにして干して切り干し大根にします。日持ちもするし、いろんな料理に使えて便利ですよ。